A medida que el mercado de la confitería continúa evolucionando y diversificándose, es esencial contar con profesionales capacitados y actualizados. El Programa Técnico en Confitería de Súper de Alimentos y la UAM representa un paso audaz hacia el futuro, allanando el camino para una industria confitera más innovadora y competitiva en Manizales y más allá.
Por primera vez en la historia, la empresa Súper de Alimentos y la Universidad Autónoma de Manizales comenzaron el programa Técnico en Confitería, para colaboradores de esta organización.
Durante un año y medio, cerca de 262 colaboradores de esta empresa se formarán en conocimientos confiteros y técnicos a partir de una oferta académica que responde a las necesidades propias y del mercado, cada vez más dinámico y cambiante.
La apertura del programa Técnico en Confitería se llevó a cabo en las instalaciones de la Universidad Autónoma de Manizales y contó con la presencia de directivos de Súper de Alimentos y de la Universidad Autónoma de Manizales, además de los colaboradores que recibirán la formación.
“Nos sentimos orgullosos de promover el desarrollo integral de nuestros equipos a partir de acciones que, enmarcadas en nuestra propuesta de valor, impulsen la calidad de nuestros procesos, ofrezcan soluciones oportunas y promuevan competencias personales que aporten a la construcción de un mejor país”, expresaron desde la empresa Súper de Alimentos.
Durante el evento, los colaboradores también tuvieron la oportunidad de explorar las instalaciones de la Universidad, recorriendo sus modernos salones, bibliotecas y laboratorios. Este acercamiento a la vida universitaria permitirá a los participantes sumergirse en un entorno de aprendizaje estimulante y enriquecedor, que potenciará su desarrollo profesional y personal.
El programa Técnico en Confitería representa una oportunidad única para los colaboradores de Súper de Alimentos de adquirir nuevas habilidades y conocimientos, fortaleciendo así su perfil profesional y abriendo las puertas a un amplio abanico de oportunidades laborales en la industria de la confitería.
La coordinación del programa estará a cargo de la Unidad de Educación Continuada de la Universidad Autónoma de Manizales (UAM).
