Caldas se prepara para recibir la feria gastronómica más grande del departamento, que tiene el objetivo de fortalecer la gastronomía y el turismo de la región, además de dinamizar la economía en los municipios.
Sabores de Caldas, empieza su recorrido culinario a partir de 26 de agosto hasta el 5 de noviembre, pasando por municipios como: Supía, Viterbo, Aranzazu, Manzanares y la Dorada.
En estos lugares, se realizarán presentaciones en vivo con chefs invitados, muestras artísticas y culturales, y por supuesto, diferentes ofertas gastronómicas locales de cada subregión que deleitarán el paladar de
visitantes.
Esta edición de la feria promete ser un viaje culinario único que refleja las tradiciones y la esencia de cada rincón de Caldas. ¨Estamos muy felices de poder llevar a algunos municipios un evento que fue todo un éxito en Manizales como Sabores de Caldas, donde reunimos lo mejor de la gastronomía, la cultura y sus costumbres. Es muy importante fortalecer el turismo de la región y qué mejor que iniciar en el municipio de Supía¨, afirmó Sebastián Díaz Restrepo, director ejecutivo de FENALCO Caldas.
