El Programa de Alimentación Escolar (PAE) en Caldas opera a su máxima capacidad, beneficiando a aproximadamente 60 mil estudiantes. Desde el 1 de febrero, los estudiantes de las instituciones educativas en las subregiones oriente y Magdalena caldense han estado recibiendo refrigerios y complementos de almuerzo. A partir de este lunes, el programa se ha extendido a las otras cuatro subregiones del departamento.
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Luis Herney Vargas Barrera, secretario de Educación, resalta el compromiso de la Administración Departamental con la calidad de los alimentos y el servicio. Enfatiza la importancia de que los niños, niñas y adolescentes reciban productos frescos y a tiempo en sus instituciones.
La gestión del PAE en Caldas se distingue por su enfoque en la calidad de los alimentos. En la reciente licitación para el año 2024, se incluyeron factores clave para garantizar alimentos en óptimas condiciones. Se prioriza a los oferentes que adquieran alimentos de campesinos y productores locales, además de tener vehículos aptos para el transporte adecuado de los alimentos.
Para el primer semestre de 2024, se entregarán 59,378 raciones diarias a igual número de beneficiarios, durante 113 días del calendario escolar, abarcando hasta julio. En ese momento, se evaluará la posibilidad de una prórroga del contrato o la apertura de una nueva licitación para el segundo semestre.
Promoviendo Inclusión Social y Sostenibilidad en el PAE 2024
La licitación del 2024 refleja un enfoque social al priorizar a los oferentes que adquieran alimentos localmente y cuenten con vehículos aptos para el transporte adecuado de los alimentos. Este compromiso muestra la determinación de asegurar una nutrición de calidad para los beneficiarios y apoyar a los productores locales.
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