La Feria de Cafés Especiales del Norte del Tolima y Oriente de Caldas ‘Fresno: tesoro cafetero’ será el escenario perfecto para que emprendedores de Origen Caldas muestren sus productos únicos y fortalezcan lazos comerciales.
Del 18 al 20 de julio, el parque principal del municipio de Fresno (Tolima) se convertirá en el epicentro del café especial colombiano. En este evento, participarán emprendedores de 21 municipios, entre los cuales 10 representan a Caldas. Estos emprendedores, parte de la estrategia Origen Caldas, presentarán una gama diversa de productos que van desde cafés especiales hasta artesanías y confitería.
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Origen Caldas: Impulso al Emprendimiento
La participación de la Gobernación de Caldas en la feria subraya la importancia de fomentar las relaciones comerciales y establecer alianzas estratégicas con el norte del Tolima. Esta colaboración busca no solo promover el café colombiano sino también realzar el trabajo de los agricultores que, con su dedicación, hacen posible disfrutar de una taza de café excepcional.
Café Colombiano: Un Tesoro Nacional
Colombia es reconocida mundialmente por la calidad de su café. La feria en Fresno celebra esta reputación, ofreciendo una plataforma para que los productores locales exhiban sus productos y compartan sus conocimientos. Los visitantes tendrán la oportunidad de degustar cafés de alta calidad y conocer más sobre el proceso de producción que hace único al café colombiano.
Promoción del Café y Alianzas Comerciales
Marino Murillo Franco, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Caldas, invita a todos a participar en este evento y a disfrutar del sabor y aroma del café de la región. La feria es una oportunidad para que los productores reivindiquen su trabajo y para que los consumidores aprecien el esfuerzo detrás de cada taza de café.
Actividades y Tecnología en la Feria
La Feria de Cafés Especiales no solo se centrará en la degustación de café. También habrá concursos, talleres formativos, conversatorios y muestras comerciales y de barismo. Los visitantes podrán conocer las últimas tecnologías diseñadas para el sector cafetero, incluyendo drones de fumigación y sistemas de riego avanzados. Esto no solo beneficiará a los productores locales sino que también educará al público sobre las innovaciones en la industria del café.
Promoción del Consumo de Café Colombiano
El evento cuenta con el apoyo de la RAP Eje Cafetero, una organización dedicada a la promoción del café colombiano. Esta iniciativa busca incentivar el consumo de café en la región y destacar los cafés especiales que se producen en Caldas y el norte del Tolima. Al reunir a productores de diversos municipios, la feria fomenta un sentido de comunidad y colaboración.
Una Experiencia Enriquecedora para Todos los Asistentes
Se espera que entre 1.000 y 4.000 visitantes asistan a la feria durante sus tres días. La variedad de productos y actividades programadas asegura que habrá algo para todos. Los asistentes podrán disfrutar de una experiencia enriquecedora que destaca la excelencia y el potencial del café colombiano.
El Impacto de la Feria en la Economía Local
La participación en la feria no solo beneficia a los productores individuales, sino que también tiene un impacto positivo en la economía local. Al atraer visitantes de diversas regiones, se generan oportunidades para el comercio y el turismo, beneficiando a toda la comunidad.
Caldas y su Apuesta por la Innovación
Los emprendedores de Caldas, a través de la estrategia Origen Caldas, están demostrando que la innovación y la calidad son claves para destacar en el mercado del café. La feria es una oportunidad para mostrar estos valores y para establecer contactos que puedan llevar a nuevas oportunidades de negocio.
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