La Dirección Territorial de Salud de Caldas (DTSC) intensificó los operativos de control sanitario en Supía, con acciones orientadas a garantizar el cumplimiento de la normativa vigente y proteger la salud pública.
Durante la jornada se realizaron inspecciones a establecimientos de alimentos y de estética ornamental, detectando graves incumplimientos sanitarios que obligaron a tomar medidas inmediatas.
✅ Decomiso de alimentos sin cadena de frío
Las autoridades decomisaron productos lácteos y cárnicos transportados sin la cadena de frío adecuada, situación que representa un alto riesgo para los consumidores.
✅ El transporte inadecuado de alimentos puede generar contaminación bacteriana y enfermedades de transmisión alimentaria, por lo que la DTSC recordó la obligación de cumplir con los estándares exigidos para preservar su inocuidad.
✅ Suspensión de actividades en barbería y peluquería
También se ordenó la suspensión temporal de una barbería y peluquería al encontrarse deficiencias higiénico-sanitarias, incumpliendo las medidas de bioseguridad requeridas para la prestación de este tipo de servicios.
Hover Castaño Escobar, técnico del área de Salud de la DTSC, explicó:
“Este tipo de acciones son clave en los municipios porque promueven la adecuación de otros establecimientos. Desde hace años venimos capacitando a estos sectores, incluso en articulación con el SENA Regional Caldas, para que se certifiquen en bioseguridad aplicada a la estética ornamental”.
✅ Requisitos para establecimientos de estética ornamental
La DTSC recordó que todos los negocios de estética ornamental deben:
- Contar con personal certificado por una institución reconocida.
- Implementar protocolos de bioseguridad, documentados y aplicados.
- Disponer de un área específica para lavado y desinfección de instrumentos.
- Tener un contrato con un prestador autorizado para la disposición final de residuos peligrosos.
“Estos son los aspectos donde más se presentan fallas y los que pueden tener consecuencias serias para la salud pública, lo que nos obliga a tomar medidas sanitarias”, agregó Castaño.
✅ Un llamado a la prevención
La DTSC reiteró el llamado a los transportadores de alimentos y a los establecimientos de estética ornamental a cumplir estrictamente la normativa sanitaria. Evitando riesgos para la salud de la comunidad caldense.
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