Del 23 al 26 de octubre, Corferias será el escenario donde Caldas mostrará el alma del café colombiano.
Un total de 30 marcas de cafés caldenses participarán en Cafés de Colombia Expo 2025, el evento más importante de cafés especiales del país y de América Latina, que se realizará del 23 al 26 de octubre en Corferias, Bogotá.
Esta destacada presencia es fruto de un trabajo articulado entre la Gobernación de Caldas, la Alcaldía de Manizales, las cinco Cooperativas de Caficultores (Aguadas, Anserma, Manizales, Alto Occidente y Norte), la Cámara de Comercio de Manizales por Caldas, el Clúster del Café, Almacafé, los Almacenes del Café y el Comité Departamental de Cafeteros de Caldas.
Selección rigurosa para destacar la calidad caldense
Durante el proceso de selección, 53 productores presentaron muestras en la categoría Suaves Lavados y 21 en la categoría Exóticos, evaluadas por catadores certificados a nivel internacional, garantizando así la excelencia de los cafés que representarán a Caldas.
De los 30 seleccionados, 8 marcas fueron elegidas mediante un convenio entre la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Caldas y el Comité de Cafeteros, con apoyo de la RAP Eje Cafetero y el SENA Regional Caldas. Estas corresponden a jóvenes (entre 18 y 28 años) y mujeres del Paisaje Cultural Cafetero (PCC), seleccionadas entre más de 145 caficultores inscritos en la convocatoria pública.
Voces del territorio: el orgullo del café caldense
La profesional especializada de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Caldas, Carolina Gómez Ramírez, invitó a todos los colombianos a disfrutar de esta experiencia:
“Estamos muy complacidos invitando a los caldenses en Bogotá y en todo el país a acompañarnos en esta importante feria, donde 30 expositores mostrarán la calidad y autenticidad de nuestros productos caldenses”, expresó.
Un escaparate internacional para el café del PCC
Cafés de Colombia Expo es el evento que integra toda la cadena de valor del café, consolidándose como plataforma para dar a conocer tendencias, innovaciones y oportunidades del mercado nacional e internacional. El encuentro ofrece espacios académicos, comerciales y culturales, propiciando el intercambio de conocimiento y la creación de alianzas estratégicas.
En el stand 1012 de Corferias, los visitantes podrán conocer la historia, aroma y sabor de los cafés caldenses, reconocidos por su excelencia y por representar el alma del Paisaje Cultural Cafetero de Colombia.
Cafés apoyados por la Gobernación de Caldas
Estas son las 8 marcas seleccionadas con apoyo institucional que estarán presentes en Cafés de Colombia Expo 2025:
- Café del Tajo – Daniel Castro Correa (Belalcázar)
- Café Zua – Zaira Urda Álvarez (Chinchiná)
- Café Chela – Bernardita Echeverri Echeverri (Manizales)
- La Cumparsita Coffee Farm – Eliana Gómez Correa (Chinchiná)
- Café de Especialidad Santa Inés – Nora Lucía Ceballos (Riosucio)
- Mango’s Coffee – Yessica Estrada Bermúdez (Anserma)
- Café Heredanza – Gloria Aleyda Marín Rivera (Anserma)
- Rojo Pasión Café de Altura – Simón Cortes (Manizales)
Caldas, corazón del Paisaje Cultural Cafetero, sigue demostrando que su café no solo se cultiva con técnica, sino con alma, historia y territorio.
#CaldasEsCafé #PCC #CafésDeColombiaExpo #CaféCaldense #GobernaciónDeCaldas
¡Noticias al instante en tu celular!
Canal de Telegram https://t.me/InfoLibreCo
Grupo de WhatsApp https://acortar.link/27veAw
